Duration 3:21

طاجن البامية باللحمة بطريقة احترافية والطعم خرافي Italy

6 489 watched
0
236
Published 23 Jan 2020

طاجن البامية باللحمة من الاطباق المميزة والشهية في مصر حيث تطبخ البامية في طاجن خاص من الفخار حيث يعطيها نكهه وتسبيكة مميزة تختلف عن طريقة تحضير البامية العادية, حيث يتم تحمير اللحمة في البداية بالسمن والبصل ومن ثم إضافة الطماطم المفرومة والصلصلة وتركها تنتطبخ وتتسبك ومن ثم نقلها الى طاجن فخاري وااستكمال طبخها في الفرن واليكم مكونات طاجن البامية باللحمة بالطريقة المصرية التقليدية : المكونات 350 جرام بامية مقمعة نصف كيلو لحم قطع 2 حبة طماطم مقشرة ومفرومة نصف بصلة 2 ملعقة كبيرة سمن 2 فصوص ثوم مفرومة ملح وفلفل أسود وكمون (حسب الرغبة) شرائح فلفل حار مكونات الطشة : 2 ملعقة سمن 3 فصوص ثوم مفروم ملعقة كبيرة كزبرة موقعنا الالكتروني http://jannatkitchen.com صفحة الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1

Category

Show more

Comments - 76