Duration 4:41

الصيادية بالطريقة السعودية | طريقة عمل الصيادية الحجازية Italy

193 449 watched

3.5 K

Published 6 Dec 2019

الصيادية السعودية او رز الصيادية الحجازية هي احدى الاكلات السعودية التقليدية والمشهورة في منطقة الحجاز وهي تختلف بطريقة عن طريقة عمل الصيادية في الشام و اليمن ومصر، حيث يتميز الارز بللون البني المكتسب من لون البصل البني المقلي. واليكم مقادير الصيادية السعودية الحجازية وطريقة تحضيرها الاصلية خطوة بخطوة المكونات : للرز : 3 اكواب رز بسمتي مزة (سيلا) بصلتين 3 فصوص ثوم ملعقة صلصة طماطم بهارات صحيحة( هيل، قرفة، قرنقل، لومي) ملعقة صغيرة كزبرة مطحون للسمك: نصف كيلو سمك ديرك ( كنعد) او اي نوع آخر بهارات للتتبيل ( فلفل اسود ، فلفل احمر، كمون، كزبرة، ملح، ليمون) زيت للقلي . صفحة الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1/ موقعنا الالكتروني http://jannatkitchen.com