العصيدة الحضرميه بالتمر بالطريقة الأصلية | عصيدة التمر الحضرمية Italy

العصيدة الحضرميه بالتمر بالطريقة الأصلية او عصيدة التمر الحضرمية من الأكلات الشعبية في مدينة حضرموت ومدينة شبوة اليمنية ولها قيمة غذائية كبيرة جدا نظرا ً لا حتوائها على التمر وزيت السمسم وعصيدة التمر مشهورة في دول الخليج واليمن فيوجد عصيدة التمر الجنوبية وعصيدة التمر الحساوية وعصيدة التمر الكويتية والعريكة الجنوبية وكلُ دولة لها طريقتها لعمل العصيدة فالبعض يقوم بإضافة دبس التمر للعصيدة وهي طريقة منطقة الاحساء في السعودية . واليكم الطريقة الاصليةو السهلة لتحضير عصيدة التمر الحضرمية اكلة لذيذة وشهية من التراث اليمني الأصيل. مقادير العصيدة الحضرميه: نصف كيلو تمر . 2 كوب دقيق بر (دقيق احمر منخول ) . زيت سمسم قليل من الملح .

Category