#Spinach pie filling
spinach
Onion finely chopped
Hot pepper molasses
one pomegranate
salt
pepper
dry coriander
pomgrana hone
sumac
How to prepare
Wash the spinach well, then chop it medium finely
Put it in a colander and squeeze it until all the water comes out
Put all the ingredients on top and mix them well
Then we make pancakes
#فطائر#معجنات#مقبلات
حشوة الفطائر السبانخ
سبانخ
بصل مقطع ناعم
دبس فليفلة حدة
رمانة واحدة
ملح
فلفل
كزبرة يابسة
دبس رمان
سماق
طريقة التحضير
نغسلالسبانخ جيداثم نقوم بفرمه فرما متوسطا
نضعه في مصفاةونقوم بعصره حتى يخرج منهكل الماء
نضع فوقه المكونات كلها ونخطلهم جيدا
ثم نقوم بعمل الفطائر