مملكة النساء مع أمل تقدم لك سيدتي
ألذ وأسهل طريقة لعمل فطائر مالحة قطنية بحشوة بسيطة جدا متوفرة في كل بيت 👌/ فطائر ومعجنات
العجين :
كأس حليب دافي = 110 مل
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
4 كؤوس دقيق = 400 غرام
ملعقة صغيرة ملح
نصف كأس زيت = 60 مل
بياض بيضة
الحشوة :
بصلة
صدر دجاج
فطر معلب
بهارات : فلفل أسود . ملح . زعتر مطحون
La pâte:
Tasse de lait chaud = 110 ml
Cuillère à café de levure instantanée
Cuillère à café de sucre
4 tasses de farine = 400 grammes
Cuillère à café de sel
Demi-tasse d'huile = 60 ml
Blanc d'oeuf
Remplissage:
Oignon
Blanc de poulet
Champignons
Épices: Poivre noir. Sel Thym écrasé
Dough:
Cup of hot milk = 110 ml
Instant yeast teaspoon
Teaspoon of sugar
4 cups of flour = 400 grams
Little spoon of salt
Half cup of oil = 60 ml
White egg
Filling:
Onion
Chicken breast
Mushrooms
Spices: Black pepper. Crushed Thyme Salt