انضموا إلينا في رحلة مثيرة لتذوق الطعم الفريد للدجاج المدفون بالملح، بطريقة لا تُنسى للشيف بوراك.
سنأخذكم خطوة بخطوة في هذا الفيديو، لتعلّم كيفية إعداد هذا الطبق الشهي في المنزل، وذلك باستخدام الملح الخام وأسرار الشيف بوراك في تحضير الدجاج بطريقة مدهشة.
سنرى معًا كيف يتم تحضير الدجاج المدفون بالملح بشكل سهل وسريع، وكيفية التحكم في درجة الحرارة، والنصائح والأفكار لتحضير أفضل وأشهى الأطباق.
فلنستمتع بتجربة فريدة من نوعها على طريقة الشيف بوراك في هذا الفيديو المثير للحواس
#دجاج
#مدفون_بالملح
#مطبخ_اكلات_شامية
___________________
المقادير
دجاجة وزن 1,5 كغ
تتبيلة الدجاج:
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة كبيرة كزبره يابسة
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل بودره
1 ملعقة صغيرة اوريغانو
ربع كوب زيت نباتي
ربع كوب خل ابيض
1 ملعقة صغيرة دبس فليفلة
1 ملعقة كبيرة دبس بندورة
1.5كغ ملح صخري خشن لتغليف الدجاج
_________________________
رابط صفحتي على الفيس بوك
https://www.facebook.com/Shamelessfood
رابط صفحتي على الانستغرام
https://www.instagram.com/ad.el8187
_______________
لن تشتري عجينة البقلاوة الجاهزة بعد اليوم | أسرع طريقة لتحضير رقائق العجين الحلوة بالبيت
/watch/AFL18JWvl62v1
الاوزي الشامي | مناسب جدا لرمضان
/watch/MTzdXyH11Bv1d
جاي على بالك اكلة اوزي وما عندك ورق عجين 🥲 | الحل عندي 😎 فيديو لطريقة تحضير ورق العجين بالبيت 👍
/watch/My6AutcxGk1xA
حلويات رمضان | طريقة تحضير حلاوة الجبن السورية باسرع طريقة
/watch/0_nhmO-asG-ah
ما في أطيب من المعروك بشهر رمضان | الطريقة الصحيحة لتحضير معروك رمضان السوري
/watch/IBrEKZgm6hmmE
كل أسرار المعمول بهذا الفيديو \ شرح كامل لطريقة تحضير معمول التمر
/watch/ImCNrlmC2HfCN
سباغيتي بالبشاميل | شرح لطريقة تحضير الصلصة البيضاء ( البشاميل )
/watch/w43OhPfB07hBO
الكروسان الفرنسي الاصلي | بالعجينة المورقة | وكل اسرار نجاحه
/watch/Um_e7e7dxWyde
الكنافة الخشنة بالقشطة | طريقة تحضير العثملية بالتفصيل خطوة بخطوة ومن غير جهد
/watch/cHRd2zwDHfODd
المحلاية الشامية | ازاي حولت مكونات بسيطة جدا لحلويات فاخرة
/watch/YeP-wzuuHnHu-
هريسة نبكية | كل أسرار نجاح الهريسة بفيديو واحد
/watch/MsNf6rhOK4dOf
ما في أطيب من معروك رمضان | الطريقة الأصلية لتحضير المعروك السوري
/watch/Y_8v5Du0JD-0v
قشطة مغلية للحلويات
/shorts/q4Bzi3DP-Tw
خبز البرغر بطريقة احترافية زي خبز المطاعم
/watch/I2q5g-PecrKe5
2 كوب طحين وكوب ماء حضرت أطيب خبز بالعالم | خبز الصاج
/watch/8n1zlrH0DZC0z
شيش طاووق | تتبيلة جديدة بمكونات بسيطة وموجودة بكل بيت
/watch/0GE-PKuaNEja-
دجاج محشي فريكة بالكيس الحراري | طريقة رائعة لطبخ الفريكة على أصولها #فريك
/watch/4CicoYtl-Rnlc
هل تعلم ..!! عزيزي المشاهد انه يمكنك تحضير عجينة الفطائر ب 10 دقائق فقط | شاهد الفيديو
/watch/sxpS0OjoQuIoS
أرخص سندويشة شاورما بالعالم | بسعر لا يصدق .. !!
/watch/oA4aYYh2k5k2a
شئ لا يصدق ..!! سندويشة الفلافل ب 1500 ليرة بس وكتيييييير طيبة
/watch/0T8_RjCZ2uzZ_
ب 3000 ليرة سوري بس صرة الآوزي ... !! 😱😱 يا بلاش
/watch/EDfUqZ__BzQ_U
طريقة تحضير المدلوقة ( كنافة بالقشطة ) بالتفصيل خطوة بخطوة وكشف كل أسرار نجاحها
/watch/4XJJUwMq2DyqJ
كباب الدجاج المشوي بتتبيلة مميزة | وطريقة تشكيله وكيف نحافظ على طعمه الرطب والطري
/watch/YjKls3TzAPYzl
طريقة تحضير المتبل بالباذنجان المشوي
/watch/ISkp-oHHSKfHp
كيكة بالطنجرة من دون فرن | طريقة عمل الكيك بالطنجرة بطريقة سريعة ومكونات بسيطة
/watch/opRpanHQPGlQp
طريقة تحضير الرز بالحليب | بمكونات بسيطة وموجودة بكل بيت
/watch/YKC_k24RBHBR_
خبز الحليب الهش والخفيف جدا كالقطن للفطور | مفيد جدا للأطفال | بمكونات موجودة بكل بيت
/watch/IGJ4aUjUzOdU4
قشطة لكافة الحلويات
/shorts/hpYxTqWrfo8
كوكيز الشوكولاتة /Chocolate chip cookies
/shorts/6zawAxSy7so
كنافة نابلسية / شاهد وتعلم مجانا ..!! طريقة تحضير النابلسية بكل اسرارها خطوة بخطوة مع الشيف عادل
/watch/kJ6aqaQSoaeSa
طريقة تحضير المقادم | الكوارع
/watch/w8559CUaodYa5
انجح طريقة لتحضير اللقيمات ( العوامة ) | طريقة تشكيلها وكل اسرار نجاحها
/watch/kjw-BCrz3Yyz-