💥المكونات :
-----------------
كيلو دقيق
٤ ملاعق كبيرة سكر بودرة
٣ ملاعق كبيرة سمسم محمص
٣ ملاعق كبيرة نشا
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة و نصف شمر و يانسون ( مطحون خشن )
ربع ملعقة صغيرة ملح
٢ كوب إلا ربع سمن مذاب دافئ
نصف كوب زيت
★ مجموع المادة الدهنية ٤٥٠ جرام
كوب ونصف ماء دافئ ( يوضع تدريجياً )
★لدهن القراقيش ملعقة كبيرة سكر مذابة فى نصف كوب ماء
--------------------------
💥الحشوة:
---------------
( نصف كيلو عجوة ( معجون تمر / ملعقة من أى مادة دهنية ملعقة سمسم )
------------------