طريقة عمل كفتة الدجاج على الطريقة التركية Italy

اليوم عنا طريقة عمل قطع كفتة الدجاج على الطريقة التركية من أسهل الوصفات اللي ممكن تجربوها و الذها و بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و إذا عجبتكم الوصفة و جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 2 قطعة من صدر الدجاج 1 حبة من البصل 1 حبة من الثوم 4-5 ملاعق كبيرة من فتات الخبز 1 ملعقة كبيرة من البقدونس 1 حبة من البيض 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1\2 ملعقة صغيرة من الكمون 1 ملعقة صغيرة من الملح للتقديم: البطاطا المقلية الكاتشب المايونيز للقلي: الزيت طريقة التحضير: 1- بالبداية هناخد صدور الدجاج و نقطعهم على شكل مكعبات و نحطهم في ماكينة الفرم و نفرمهم على شكل ناعم بعدين هنضيف البصل وهنكون مقطعينهم و هنضيف الثوم و نفرمهم على شكل ناعم 2- اما هلق هنضيف الدجاج المهروس في طبق مناسب وهنضيف عليهم فتات الخبز، البقدونس، البيض، الفلفل الأحمر، الفلفل الأسود، الكمون و الملح و نحركهم مع بعض لحتى تختلط كل المكونات مع بعض منيح 3- و لما نخلص هننتقل لتشكيل قطع الكفتة و طبعا اذا معكم وقت فيكم تتركوا الدجاج في الثلاجة لحتى يرتاح لمدة كم ساعة على حسب الرغبة 4- اما هلق هناخد قطعة صغيرة من خليط الكفتة و نعملها على شكل دائري و نضغط عليها لحتى تصير على شكل متصطح و بهي الطريقة بيستوي الدجاج معنا بوقت اقل و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية و فيكم بهي الخطو تبللوا ايديكم بالماء لحتى تسهل عليكم طريقة التشكيل 5- و اخيرا هناخد مقلاة مناسبة و هنضيف عليها شوي من الزيت لحتى نقلي قطع الكفتة و هنحمر قطع الكفتة من الطرفين و ننتبه على درجة حرارة النار لازم تكون عالية و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل الكمية 7- و لما يجهزوا معنا قطع الكفتة هنشيلن من المقلاة و نحطهن في طبق مناسب على منديل لحتى يصفى الزيت شوي بعدين هنقدمهم مع شوي من البطاطا المقلية و الكاتشب و المايونيز بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية أفخاذ الدجاج بالخضراوات في الفرن /watch/kV9jqEIschDsj طريقة عمل الكباب اللذيذ في ظرف ورق الزبدة /watch/kXOv6a6Avd0Av طريقة عمل قطع الكباب على الطريقة التركية /watch/YYbFJK4CrRbCF طريقة عمل صينية الدجاج بالخضراوات /watch/UflVZcqOhqmOV طريقة عمل قطع الدجاج بجبنة الشيدر /watch/8QDtqC_eEYWet قطع الدجاج المقلية (دجاج كنتاكي) /watch/orpRU_LUs8oUR يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category