طريقة عمل الشاورما الدجاج او كما تعرف في اللهجة العراقية كص دجاج اكله لذيذة جدا ومفضله عند الكثير من المنازل العربية لعملها نحتاج المكونات التالية :
الــــــمــــــكــــــونــــــات
================
1 كيلو من صدور الدجاج
فص ثوم واحد
حبة بصل
100 غرام من شحم الخروف
ملعقة زيت كبيرة
ملعقتين من اي نوع من الخل
ملعقة كبيرة من اللبن الرائب
الــــــبــــــهـــــارات
==============
ملعقة كوب من بهارات مشكلة
القليل من الكزبرة
القليل من النعناع
القليل من الاوريغانو
القليل من الفلفل الاسود وكذلك الكمون
والدارسين
ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
وملعقة صغيرة من الكاري
لمعرفة اسهل طريقة لعمل البيتزا
/watch/QtQ-RhSj3LDj-
لعمل بركر بثلاث نكهات لذيذة
/watch/kkHcdN28laa8c
وعــــــلــــــيــــــكـــــم بـــــألـــــف عــــــافــــــيــــــة