هو طبق #عربي وآسيوي وهندي من القمح المغلي المهروس والمخلوط باللحم .. قوامه يكون متماسكاً وغليظاً .. اسم بُرما تشتهر به مدينة #تدمر والأصل في طهي هذا الطبق هو الطهي بالتنور لساعات طويلة .. #صحي وغني بالفوائد #لذيذ #سهل_التحضير #مكونات_بسيطة #يستحق_التجربة
#ملاحظات:
في هذا الفيديو سعيت لتحضير الطبق بالطريقة الأصلية فاستبدلت التنور بالفرن واستخدمت الوعاء الطيني (الفخار) للحصول على نتيجة مشابهة للطريقة الأصلية وبالطبع يمكنكم استخدام أي وعاء آخر قابل للحرارة ويمكنكم أيضاً استبدال الدجاج باللحم
لمزيد من الاستفسارات اتركوا تعليقاً ولو أعجبكم الفيديو فضلاً ادعموا الفيديو بـ #like #share
للاشتراك بالقناة اضغط هنا👇🏻
/channel/UCYVSunqjg9gn00Wp4PUDKJw
المكونات:
600غ حنطة (قمح مقشور)
5 أفخاد دجاج مسلوقة
ملح
لمعرفة طريقة التحضير تابع الفيديو☝🏻
_______
لا تنسوا الإشتراك بالقناة ودعمها بـ #like و #share
وتفعيل جرس التنبيهات 🔔
📌رابط Facebook:
1- https://www.facebook.com/omsalmahoms/
2- https://www.facebook.com/groups/193944519183828/?ref=share
📌رابط instagram:
https://www.instagram.com/om_salma92/
📌رابط TikTok:
https://vm.tiktok.com/orhnAw/