#معمول_بالتمر
#معمول_العيد
#معمول_بالقشطة
بعد ما نزلنا طريقة معمول السميد ومعمول الطحين العادي وكعك الطحين وكعك السميد اليوم الوصفة فخمة لطريقة معمول طحين بالقشطة مع كل اسرار نجاح المعمول طعم فخم ونكهة روعة وبتدزدوب بالتم دوبان .. كعك العيد الناعم ومعمول العيد .. جربوها زحتعتمدوها طعم فخامة
قناتي الاولى الشيف ام براء القناة الاولى تنتظركم بوصفات فخمة جدا
من هنا الوصول لها
👇👇👇👇👇
/channel/UCdK7K001w0WtPXWo5cl40fA
ملف كامل بحلويات العيد الفاخرة وفيه كل وصفات الكعك والمعمول بانواعه والمقروطة واصابع التمر ووصفات فخمة (ملف ورشة حلويات العيد) من هنا
/playlist/PLljVnMBp5DmgxOtMqpOS2rUX2eLp6wTFt
ملف بكل وصفات الاجبان والالبان عطريقة المصانع هنا
/playlist/PLljVnMBp5DmiKLSi9um-rMb5H_KR8DDNC
رابط جروبي الفيس انتظر تجاربكم الفخمة عليه من هنا
https://www.facebook.com/groups/270431584165537/?ref=share
المقادير للرطل
3 كيلو طحين
كيلو ونصف سمنة (اختاروا نوع سمنة طيب كما هو موضح في الفيديو)
6 علب قشطة
ثلاث أرباع كوب إلى كوب تقريبا من ماء الورد مخلوط بماء زهر حسب طبعا نوع الدقيق مع 6 نقاط أو 7 مستكة سائلة (أبو باكيت مستكة يطحن بالطريقة المذكورة بالفيديو اللي سعره 5 شيكل)
من كوب إلى كوب ونصف سكر مطحون حسب الحلاوة اللي بتحبوها
معلقة صغيرة دقة كعك بتعطي طعم فخم
معلقة محلب كبيرة
نص معلقة صغيرة باكنج باودر
فانيلا
العجوة
3 كيلو عجوة تقريبا
تعجن بملعقة دقة كعك وملعقة صغيرة قرفة و2 معلقة زبدة و6 معالق ماء ورد او حسب طراوة العجوة
يجب اتباع التعليمات المذكورة بالفيديو لضمان نجاح الوصفة
في الفيديو موضح بالتفصيل المقادير بالكوب ونص الكيلو والكيلو
.. 13