أطعم والذ صينية بطاطس بصدر فرخه واحد بس بطريقة سهلة ومكونات بسيطه بعملها من عشرين سنه بأحلي طعم وريحه الكل هيشكرك عليها ومن جمال ريحتها هيسااك عنها الجيران
المقادير
******
صدر فرخه مكعبات
كيلو بطاطس مكعبات
٢ بصلة كبيرة شرائح
٢ فلفل رومي شرائح
٦ فصوص ثوم مفروم
نصف ملعقه صغيره فلفل أسود
نصف ملعقه صغيره بهارات فراخ
ملعقة كبيرة هرميه دقيق
ملح
ملعقة كبيرة سمن
ربع كوب صغير زيت
جبنه موزاريلا ( أختياري)