في لقاء مع "أرقام" تحدث رئيس "مجموعة السنبلة" سامر كردي عن بداية تأسيس الشركة في العام 1980 برأس مال قرابة 2 مليون ريال واستكمالها 40 عاماً وتركيزها على قطاع الصناعات الغذائية المعتمدة على القمح كمادة أساسية لمنتجات المعجنات، حيث وقع هذا الاختيار مع وجود زخم كبير خلال فترة السبعينات من العقد الماضي حول الوصول إلى الاكتفاء الذاتي من القمح ومنتجاته في المملكة والتي اعتبرتها الشركة فرصة استثمارية لصناعة منتجات ذات قيمة مضافة.
وأوضح انه خلال الأربعين عاماً تم إعادة صياغة المجموعة وتطوير أعمالها لتشمل 7 أنشطة ضمن قطاع الصناعات الغذائية وهي: التصنيع والتوزيع وبناء العلامات التجارية وخدمات الطعام والخدمات اللوجستية وقطاع التجزئة وأخيراً المشاريع الريادية، مشيراً أنه منذ بداية العام 2011 تم تحويل الشركة من ذات مسؤولية محدودة إلى شركة مساهمة مغلقة بعدد جيد من المساهمين وبأكثر من 1000 موظف في الفترة الحالية.