حاولت اني نقدم حلوياتنا التقليدية #الجزائرية بطريقة #صحية
المقادير:
ربع كيلات فرينة كاملة
كيلة زبدة حرة
رشة ملح
نعجن بماء الزهر و نترك العجينة ترتاح على الأقل ساعة ، و لازم تكون عجينة طرية 👍
الحشو:
ثلاث كيلات فول سوداني مرحي
نرحيه مع سكر ستيفيا (في كاس و نصف كاوكاو استعملت ملعقة كبيرة غير مملوءة من الستيفيا)
و نرحيه حتى الحصول على كتلة عجين
نعجن الفول السوداني جيدا حتى نتحصلو على عجين .