شيش طاووق على طريقه السورين طعمها حكايه وريحتها تجنن وسلطه الكوسلو تحفه جربى مش هاتندمى
المكونات:
تتبيله الشيش طاووق
كيلو صدور الدجاج
4م ك لبن زبادي
8 فصوص ثوم
2 م ك صلصه
م ص ملح
م ص كزبره ناشفه
نص م ص بابريكا
نص م ص زنجبيل
نص م ص فلفل اسود
كوب زيت
سلطه الكول سلو
نصف كابتشو
2 عدد جزر
نصف كوب مايونيز
كوب زبادى
3 م ك خل ابيض
م ك سكر