Duration 4600

باخمري..المقادير بالوصف Italy

Published 24 Dec 2020

#باخمري #مالح #طريقه #سهله #رمضان#باخمري حضرمي,#باخمري,(الحضرمي)#_, بالصور,#باخمري #بداعات#ماما #المندازي,طريقة عمل الباخمري لمقادير : ٣ أكواب دقيق نص كوب سكر ملعقه كبيره خميره ٦ ملاعق كبيره حليب بودره ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره حبه بركه ربع كوب زيت كوب مويه ⠀⠀⠀⠀ الطريقه : نخلط كل المكونات مع بعض ونعجنها كويس ونقسمها إلى ٦ كرات متساويه ونغطيها ونخليها تخمر لمدة ساعه الى ساعه ونص على حسب حراره الغرفه بعدين نفرد كوره كوره ونرش عليها دقيق ونخليها سميكه شويه يعني مانفردها مره بعدين نقطعها الى ٤ قطع ونقليها بزيت غزير وحار ونحاول بالملعقه نصب فوقهم زيت عشان ينتفخوا ويتفرغوا من الداخل وبالنسبه للمبتدئات حاولوا ماتحطوا كميه كبيره اكتفوا بـ ٤ قطع عشان تقدروا تسيطروا على الوضع لانها تحمر وتستوي بسرعه

Category

Show more

Comments - 121