Wenn wir uns beeilen, haben wir bereits nach schon einer Stunde den warmen Laib auf dem Tisch und werden feststellen, er geht weg wie geschnitten Brot! 😉 Schnell und wenigen Zutaten ist dieses lecker Brot gebacken und kann geschmacklich auch noch individuell angepasst werden. Ein wirklich tolles Rezept! #blitzbrot #ruckzuckbrot #Esslust
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Zutaten für ein 1 kg schweres Brot:
• 250 g Roggen-Vollkornmehl
• 250 g Dinkelmehl
• 1 Würfel frische Hefe oder 2 Päckchen Trockenhefe
• 2 TL Salz
• 2 EL Apfelessig
• 50 g Sesam
• 50 g Haferflocken
• 50 g Leinsaat
• (eventuell) Fett und Haferflocken für die Form
Das Ruck Zuck Brot bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 50 Minuten im Ofen backen.
Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über "Daumen hoch", "Abonnieren" und "Aktivierung der Glocke", um meine neuen Videos nicht zu verpassen! - DANKE!