Duration 10:11

طريقة تحضير الصفيحه بالبندوره واللبن ( اللحم بالعجين)في البيت. مع اسرار المهنه Italy

2 842 watched

198

Published 25 Apr 2020

لإعداد اللحم بالعجين مع البندورة ٥٠٠ غ. لحم مع الدهن ٣٠ بالميه ١٠٠٠ غ. بندورة (طمام) مطحون ناعم ٥٠٠ غ. بصل مطحون ناعم ١٠٠ غ دبس رمان ١. م ك ملح او حسب الرغبه ١. م ص كزبره ١. م ص سبع بهارات ١/٢ م ص فلفل أسود ١/٢ م ص هيل للحم العجين مع اللبن ٥٠٠ غ لحم ٣٠ بالميه دهن ٠٢٥غ لبن زبادي ٢٥٠ غ بصل مطحون ناعم ٧٠ غ دبس رمان ١. م ملح ١/٢ م ص كزبره ١/٢ م ص سبع بهارات ١/٤ م ص فلفل ابيض ١/٤ م ص هيل العجين ١ كغ طحين متعدد الاستعمالات ٥٠٠ غ ماء ظرف خميرة ١،٥ م ك سكر ١ م ص ملح ٥٠ غ زيت