Кулич итальянский Пандоро / Нежнейший кулич / Оригинальный итальянский рецепт / easter cake

Кулич итальянский "Пандоро" / Нежнейший кулич / Безумно вкусный и очень ароматный кулич/ Оригинальный итальянский рецепт / RECIPE / ANNINA KARPENKO Этот рецепт можно приготовить и вручную, также время выпекания может отличаться в зависимости от размера кулича и духового шкафа. Свежие дрожжи можна заменить на сухие быстородейсвующие в пропорции 1:3 Ингредиенты Бига (опара) 45г мука "Манитоба" 30г вода 5г свежие дрожжи Первое тесто Вся бига 90г мука "Манитоба" 20г сахар 50г яйца (1шт среднего размера) 7г свежие дрожжи Второе тесто 210г мука "Манитоба" 90г сахар 10г мёд 100г яйца (2шт. среднего размера) 20г желток (1шт) ванильная эссенция (ванилин, ванильный сахар, и тп) цедра 1 небольшого лимона 125г сливочное масло 83% (комнатной температуры) сахарная пудра для декора Кулич бриошь /watch/sqS0glzSyFaS0 Формы для куличей /watch/EOsytTvzOjuzy Instagram https://www.instagram.com/annina_karpenko/Facebook https://www.facebook.com/AnninaKarpenkoAK/

Category