كريمة الزبدة بالشيرة ولا أسهل Simple syrup buttercream Italy

هذه الكريمة سهلة و رائعة لعمل الورود و الدزاينات لكنها ثقيلة لا أنصحكم بتغليف و حشو الكيك بها ، انصح بمشاهدة الفيديو السابق، كيكة الشوكولاتة اللذيذة مع تلبيسة الغاناش الرائعة لتغطية و حشو الكيك، لاتنسو الاشتراك و متابعة الفيسبوك و الانستغرام لمتابعة مغامراتي المطبخية يوميا في الستوري المكونات : تعمل حوالي كوبين كريمة للقطر او الشيرة : كوب سكر نصف كوب ماء ذرة ملح الليمون توضع على النار و تقلب ثم تترك لتغلي على نار متوسطة حوالي 5 دقائق لحين الوصول لحرارة بين 230 و 240 فهرنهايت، ثم تترك مكشوفة لتبرد تماماً قبل الاستخدام. كوب أو قالب زبدة أو مرغرين بحرارة الغرفة يخفق جيداً حتى يصبح كريمي، تضاف الشيرة بالتدريج لحين الوصول للقوام و الحلاوة المطلوبة. تابعوني على مواقع التواصل خبرات و سفرات و تسوق 🤗 في الستوري https://www.facebook.com/sarakhatooncook انستغرامي الجديد https://instagram.com/sarakhatooncook This cream is easy and wonderful for making flowers and designs, but it is heavy. I recommend watching the previous video, a delicious chocolate cake with a wonderful ganache dressing to cover and fill the cake, Don't forget to subscribe and follow Facebook and Instagram to follow my daily culinary adventures in my stories the ingredients : Makes about two cups of cream For syrup : sugar 1 cup Half a cup of water eighth tsp of lemon salt Put on medium heat and stir, then leave it to boil over a medium heat for about 5 minutes until it reaches a temperature between 230 and 240 Fahrenheit, then leave it uncovered to cool completely before use. A cup or a mold of butter or margarine at room temperature, beat well until creamy, Gradually add the syrup until it reaches the desired consistency and sweetness.

Category