Duration 14:00
ملوخيه باللحم و صينية لحم المحمر سوينا بمرقة اللحم اكلتين. ام يزيد التركستاني Italy
Published 23 Jan 2020
صينية لحم مع الخضار / نحتاج كيلوين لحم اسلقي اللحممقطع لوصال كبيره مع حبة بصل مقطع ناعم حتى ينضج اللحم تماما و ضيفي ملح على المرقه مكونات الصوص👇🏻 ملعقتين كبيرة مليانه معجون الطماطم ملعقه كبيره معجون الفلفل ( دبسالفلفل ) ملعقه كبيره بهار كاري نص ملعقه كبيره بهار مشكل( عباره عن كمون فلفل احمر حار كزبره ناشفه محمص و مطحون ) ٦ فصوص ثوم مهروس ملح و تقريبا كوبين مرقة اللحم و اخلطي جميع المكونات جيدا و اقلي حبة بطاطس و حبة بذنجان و حبة كوسه كله مقطع شرائح و نحتاج حبة بصل و حبة طماطم و حبة فلفل رومي كله مقطع شرائح و ضعي الخضار في الصينيه و وزعي فوقه شوية صوص و رصي فوقه لحم المسلوق و اسكبي فوق اللحم صوص الباقي بحيث يتغطى اللحم بالصور و ادخلي الصينيه في الفرن مسخن مسبقا و اتركيه يتسبك و يحمر اللحم ملوخيه/ ارفعي وصلتين لحم من اللى سلقتيه قبل على الجنب و شيلي اللحم من العظم و قطعيه اوصال و اتركيه على الجنب و في قدر اسكبي شوية مرق اللحم و اتركيه يغلي و ضعي فوقه ملوخيه و اخلطيهم مع بعض و في هذا الأثناء سخني الزيت و ضيفي ثوم مهروس و قلبيه حتى يشقر و ضيفي عليه كزبره ناشفه مطحون و قلبيه و الزيت هو حار اسكبي فوق الملوخيه ( طش ) و قلبيهم و عدلي الملح و يكون جاهز #اكلات_هندية #اكلات_تركية #food #foodblogger #foodblog #foodpassion #foodstagram #البحرين #chefs #دبي #طبخ#وصفات #turkishfood #uyghurfood #uyghur #تركيا #السعودية#الكويت#الامارات #بسبوسة #saudifood #أكل_حجازي #معجنات
Category
Show more
Comments - 58
-
@@gogoabdu91924 years ago
-
@@glagola22944 years ago
-
@@ammar_al_shubali21194 years ago
-
@@glagola22944 years ago
-
@@user-fl3uv2bt8l2 years ago
-
@@gogoabdu91924 years ago
-
@@glagola22944 years ago
-
@@ammar_al_shubali21194 years ago
-
@@glagola22944 years ago
-
@@user-fl3uv2bt8l2 years ago
Related videos for ملوخيه باللحم و صينية لحم المحمر سوينا بمرقة اللحم اكلتين. ام يزيد التركستاني Italy:
