بسبوسة هشة : المقادير تعمل 24 قطعة
قياس الصينية 20 × 30 سم
١ ك زيت او خليط زيت و زبدة
١/٢ ك سكر
١ ك مبروش
2 ك زبادي خفيف
2 ك سميد خشن
ملعقة كوب بيكنغ
مكسرات
في فرن حرارة 180 مدة ٣٠ د ثم تغطى بالشيرة الساخنة و تترك ساعتين مغطاة
للشيرة ;
٢ ماء
٢ سكر
Basbousa : the ingredients makes 24 pieces
pan size 20 x 30 cm
1 cup oil or a mixture of oil and butter
1/2 cup sugar
1 cup shredded coconut
2 cups natural yogurt
2 cups coarse semolina
1tsp baking powder
Nuts
In a 180 c oven for 30 d, then cover with hot syrup and leave two hours covered
for syrup:
2 water
2 sugar