طريقة عمل سلطة البطاطا المسلوقة بالبيض هنعملها بمكونات بسيطة كتير و متوفرة بكل بيت | المطبخ التركي Italy

اليوم عنا طريقة عمل سلطة البطاطا المسلوقة بالبيض هنعملها بمكونات بسيطة كتير و متوفرة بكل بيت و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 6 حبات من البطاطا 2 ملعقة صغيرة من الملح 1 حزمة من البقدونس 1 حزمة من الشبت 1 حبة من البصل 2 حبة من البيض المسلوق لتجهيز الصوص: 1,5 ملعقة صغيرة من الملح 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود 1\2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 1 فنجان قهوة من زيت الزيتون 1 حبة من عصير الليمون طريقة التحضير: 1- بالبداية هناخد في طنجرة مناسبة البطاطا و هنكون مقشرين البطاطا و غاسلينها منيح و لحتى تستوي معنا بوقت أقصر هنقطعها لقسمين 2- نضيف الملح و الماء لحتى تعدي كل حبات البطاطا اللي حطيناهن و نسكر غطى الطنجرة و نترك طرف مفتوح من الغطى ونترك البطاطا لحتى تستوي 3- و لما تجهز معنا البطاطا و نصفيها من الماء هنستنا عليها لمدة 5 دقائق لحتى ترتاح وبعدين هنقطعها لمربعات متساوية 4- و هلق هنحط البطاطا في طبق مناسب و نضيف عليها البقدونس, الشبت, البصل ونكون مقطعينه على شكل ناعم و البيض المسلوق 5- اما هلق لتجهيز صوص السلطة هنضيف الملح, الفلفل الأسود, الفلفل الأحمر, زيت الزيتون و عصير الليمون و نحرك المكونات كلها مع بعض 6- بعدين هنضيف الصوص على البطاطا ونخلط المكونات مع بعض منيح و طبعا اذا في اي نوع تاني من الخضراوات اللي بتحبوها فيكن تضيفوها و صحة و عافية يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category